Bulut Kadar Hafif Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız – Lokum Tadında Bardak Tatlısı (VİDEOLU)

Bulut Kadar Hafif Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız – Lokum Tadında Bardak Tatlısı (VİDEOLU) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• Dışı için hindistan cevizi

Süslemek için;

• Şekerleme, fıstık, taze nane yaprağı

Hazırlanışı

1. Vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeler tencereye alınır ve devamlı karıştırılır.
2. Pürüzsüz olduktan sonra ocağa alınarak orta kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırılır.
3. Kıvam aldıktan sonra içine vanilya ve tereyağ eklenir ve 2-3 dk daha pişirilir.
4. Sıcakken hamur dağıtıcıya dökülür.
5. Koyacağınız bardaklar sudan geçirilir ve içleri ıslatılır.
6. Kurulama yapmadan içlerine yaptığınız karışım paylaştırılır.
7. Vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında bekletilir. Vaktiniz yoksa en az 3-4 saat beklettikten sonra bardaktan çıkarılır ve dilimlenerek hindistan cevizine bulanır.
8. Üzeri süslenerek servis edilir.