Bungi (Billik) Malatya Yöresi
Bungi (Billik) Malatya Yöresi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr köftelik yarma
- 1 avuç içi kadar orta bulgur
- 1 çorba kaşığı tuz
- Yoğurmak için su
- Haşlamak için su
Sosu için
- 5 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için, sıvı yağ
Bungi (Billik) Malatya Yöresi Tarifi'nin Yapılışı
- Yarma bulgur ve tuzu yoğurun.
- Hamur kıvamında olunca yuvarlak şekil verin ve suya atıp haşlayın.
- Haşlandıktan sonra yumurta tuz ve un ile hazırladığınız karışımın içine koyun kızgın yağda kızartın sıcak servis yapın afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
