Burçak Bisküvili Muhallebili Pasta

Burçak Bisküvili Muhallebili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 paket kakaolu burçak bisküvi
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Bisküvileri ıslatmak için;

• 1 tatlı kaşığı nescafe ve biraz su

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Süslemek için;

• Fındık, ceviz vb.

Burçak Bisküvili Muhallebili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlımızın muhallebisini yapmak için derin bir tencereye sütü dökeriz. Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı dolusu un ve 3 yemek kaşığı nişasta koyarız.
2. Tencereyi ocağa alırız ve sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişiririz. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alıp, içine 1 paket vanilya ve 1 kaşık tereyağı ekleyip karıştırırız.
3. Muhallebiyi soğumaya bırakırken, kare borcama burçak bisküvileri nescafeye batırıp yan yana dizeriz. Bisküvilerin üzerine muhallebimizi döküp, yayarız.
4. Üzerine tekrar bir sıra burçak bisküvilerimizi dizeriz. Aynı şekilde muhallebimizi dökeriz. İsteyen 2 kat veya 3 kat yapabilir. Ben 3 kat bisküvi dizdim.
5. Daha sonra pastamızın üzeri için 1 paket çikolata sosunu tencereye dökeriz, sütü de ekleyip koyu bir kıvam alana kadar pişiririz.
6. Ardından sosumuzu ocaktan alıp, pastamızın üzerine döküp, yayarız. Üzerini fındık, ceviz veya çikolata parçalarıyla dilediğimiz gibi süsleriz. Pastamızı buzdolabında beklemeye bırakırız. Herkese afiyet olsun :)