Burçak Sarması

Burçak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 vanilya

Arası için;

• Muz

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Burçak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Burçak bisküvi robotta ufaltılarak fırın tepsisine dökülür.
2. Bir tencerede süt, un, şeker ve kakao karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir.
3. Pişen muhallebi ocaktan alınır margarin ve vanilya eklenerek karıştırılır.
4. Bisküvinin üzerine dökülerek düzleştirilir ve muhallebinin soğuması için buzdolabına kaldırılır.
5. Bu arada kremşanti hazırlanır ve soğuyan muhallebinin üzerine sürülür.
6. 1 gece buzdolabında dinlendirildikten sonra kesilerek arasına muz konulur ve sarılır. 👍👍