Burgu Baklava

Burgu Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası
• 300 gram ceviz
• Tereyağı

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı su
• 3 subardağı şeker
• 2 damla limon

Burgu Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetini ilk olarak yapıyoruz soğuması için daha sonra tereyağını eritiyoruz. Cevizleri robottan geçiriyoruz çok küçük olmayacak şekilde. Yufkaları tek tek serip üstüne tereyağı sürüp ceviz serpip ince oklavayla sarıp iki ucundan büzüyoruz. Bütün ceviz bitene kadar tekrarlıyoruz. (yufka artarsa harika gül böreği oluyor bu yufkayla ) bittikten sonra kalan tereyağını üstlerine döküyoruz 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. ( çabuk pişen bir tatlı dikkat edilmesi gerekiyor) pişen tatlıya şerbeti soğuk dökülüyor. şerbetini çekince tatlımız hazır. 😊 afiyet olsun 😊