Burgu Baklava

Burgu Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 2 su bardağı ceviz

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 200 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Burgu Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayıp ocağa alıyoruz.
2. Şeker eriyene kadar ısıtıyoruz ,ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Baklavalık yufkayı iki kat yapıp ceviz serpiyoruz ve resimdeki gibi oklavayla sarıp büzgü şekilinde burgu yapıp oklavayı çıkartıyoruz ve borcama diziyoruz.
4. Erittiğimiz tereyağı tatlıların üzerine gezdirip 180 °fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
5. İlk sıcağı geçtikten sonra şerbeti döküp soğumaya bırakıyoruz, afiyet olsun😍🥰