Burma Baklava

Burma Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 24 adet baklavalık yufka
• 250 gram tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Ceviz

Şerbeti için;

• 4,5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 3 – 4 damla limon suyu

Burma Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi kaynatalım kaynadıktan sonra limon ekleyip 5 dakika  daha kaynatalım.
2. Daha sonra tereyağ eritelim erdikten sonra sıvı yağla karıştıralım.
3. Tezgaha bir tane yufka serelim yağlayıp bir yufka daha üzerine koyalım yağlayıp robottan çekilmiş ceviz serpelim.
4. İnce oklavaya sarıp büzelim tepsiye dizelim yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrar edelim.
5. Yufkalar bitince kalan yağı üzerine sürüp dilimleyelim.
6. 175 derece fırında 45 dakika  kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkan tatlımıza ılıyan şerbeti yavaş yavaş ekleyelim.
8. Dinlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun.