Burma Baklava

Burma Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklava yufkası
• 1 kase tahin
• 2 su bardağından biraz fazla ceviz
• Tereyağ

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon

Burma Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayalım ,suyu şekeri tencereye alıp kaynayana kadar pişirelim .
2. Kaynamaya başlayınca içine limon sıkalım ve soğumaya bırakalım.
3. Baklava yufkalarından bir kat yufkayı tezgaha alalım üzerine 1. 5 yemek kaşığı tahini gezdirelim.
4. Sonrasında cevizden içine serpelim.
5. Yufkanın en ucundan bir parçayı içe doğru katlayalım üzerine oklava koyup yufkayı saralım.
6. Oklavayı içinden çıkarırken yufkayı iki taraftan iterek büzerek çıkaralım.
7. Her parça bu şekilde olacak borcam dolan kadar işleme devam edelim.
8. Üzerine erimiş tereyağ döküp 180 derece fırına verelim, iyice üzeri kızarana kadar pişirelim.
9. Pişen tatlınınn üzerine ilk sıcağı çıkınca şerbeti ekleyelim.