Bursa’nın Meşhur Süt Helvası (Muhteşem Lezzetiyle)

Bursa’nın Meşhur Süt Helvası (Muhteşem Lezzetiyle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Bursa’nın Meşhur Süt Helvası (Muhteşem Lezzetiyle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tavaya tereyağını eritelim içine unu katıp kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
2. Sonra sütü azar azar ilave edelim sürekli karıştırın topaklanmasını önlemek için.
3. Şekeri ve yumurta sarısını da ilave edip karıştıralım göz göz olup kaynayınca bir paket vanilyayı ilave edip mikser ile karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
4. En son olarak toprak güveçlere paylaştırıp fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirelim.

Not:kup sayısını fazla çıkartmak isterseniz malzeme miktarı arttırıp azaltabilirsiniz.

Mis gibi tatlıyı sıcakken tüketmenizi öneririm daha güzel olur ama soğukken de tüketilebilir tabi.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.