Butik Yaş Pasta

Butik Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya;

• 5 adet yumurta
• 4 fincan toz şeker
• 3 yemek kaşığı kaynar su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 fincan yoğurt
• 4 fincan un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 paket beyaz çikolata

Süsleme için

• 1 paket krem şanti
• Çilek

Butik Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım.
2. Akına bir tutam tuz ve 2 fincan şeker ilave edilerek köpürüp kabarana kadar çırpalım.
3. Sarılarına kalan 2 fincan şekeri ekleyip, yine iyice çırpıyoruz.
4. Önce kaynar su, sıvı yağ ve yoğurt eklenerek çırpmaya devam edelim.
5. Malzemeler elenerek sarıların olduğu karışıma eklenir ve plastik kaşık ile yavaşça karıştırılır, iyice birbirlerine geçince yumurta akları bu karışıma yavaş yavaş dökülür söndürmeden yapmış olmanız lazım.
6. 19 cm kelepçeli kalıba dökülerek 170 derece de 50 dakika pişirilir (fırından fırına fark vardır siz arada çatal yardımıyla bakın).
7. Fırından çıkardıktan sonra en az yarım saat bekletelim.
8. Hazırlanışı.Süt, nişasta, şeker ve vanilya ocakta orta ateşte pişirilir. Piştikten sonra 1 paket beyaz çikolata eklenir.
9. Soğuduktan sonra krem şanti eklenir ve mikser ile çırpılır.( ben üzerine kremşanti sürüp çilek ve frambuazlı çikolata koydum.Yanlarına süs amaçlı kedi dili koyup kurdele ile bağladım).Deneceklere afiyet olsunn😍.