Büyük Kelebek Makarnalı Pirinç Pilavı

Büyük Kelebek Makarnalı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı osmancık pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı büyük kelebek makarna
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2,5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz toz şeker limon suyu
• Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1. Tencereye yağları koyalım ,makarnayı koyalım ,kısık ateşte iki dk kavuralım.
2. Sonra küçük küçük doğranmış soğanı ilave edelim, bir dk kavuralım.
3. Ilık tuzlu suda beş dk bekletip yıkayıp süzdüğümüz pirinçi ilave edelim karıştıralim.
4. 2 dk kavuralım ,sonra sıcak suyu verelim, tuz, toz şeker ,karabiber ,limon suyu koyup karıştıralım.
5. Fokurdayınca ocağın altını kısalım,kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim afiyet olsun.