Büzgülü Baklava

Büzgülü Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4. 5 su bardağı un

Şerbeti;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 2 diş limon tuzu

Üzerine;

• 150 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• İkisini beraber eritin

Büzgülü Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri katıp yoğurun ,25 parçaya bölün, bezeler yapın daha sonra açın cevizimizi üzerine serpiştirip oklavaya sarıp büzüp çekin ve kesin tepsiye dizin daha sonra üzerine sıvı yağ ve tereyağı karışımından sürün 200 derecelik fırında pişirin daha sonra tatlımız soğuyunca ılık şerbetimizi üzerine dökelim. Şerbeti içinde 4 su bardağı su 3 su bardağı şeker alıp kaynamaya bırakalım, kaynamaya başlayınca 2 diş limon tuzunu atalım, isterseniz limonda sıka bilirsiniz ,daha sonra 15 dk kaynatıp alın,şimdiden deneyecek olanlara.
AFİYET OLSUN.
RAMAZAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN.