Büzgülü Baklava

Büzgülü Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 15-20 adet baklavalık yufka
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık fıstıkta kullanılabilir (isteğe bağlı )

Şerbeti İçin ;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı şu
• Biraz limon suyu

Büzgülü Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağımızı eritelim şerbetimizi ölçüleri ile ayarlayarak kaynatmaya başlayın.
2. Bir yufkayı alın ve serin içerisine çekilmiş ne tercih ediyorsanız onu dağıtarak yayın.
3. Daha sonra yufkanın baş kısmına oklavanızı koyun ve hafif bir şekilde sıkmadan sarmaya başlayın.
4. Ve hazırladığınız ruloyu elleriniz ile iki taraftan ortaya doğru sıkıştırın ve büzgü şeklini alsın daha sonra üzerine erittiğimiz tereyağından fırça yardımıyla sürelim tepsimize dizelim.
5. Fırınımızda bu sırada ısınmış olsun ve tatlımızı fırında 180-190 derece aralıklarında 20 dakika pişirin.
6. Daha sonra fırından çıkartın ve sıcak tatlıya soğuk şerbeti ilave edin.
7. 10 dakika içinde şerbetini çekecektir. Servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz.