Buzluk Hamuru (Pizza, Çi Börek, Pişi vs.)

Buzluk Hamuru (Pizza, Çi Börek, Pişi vs.) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya (1 tepeleme yemek kaşığı)
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su

Buzluk Hamuru (Pizza, Çi Börek, Pişi vs.) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına unun 4 bardağını alalım 1 bardağını sonradan eklemek için kenara ayıralım.
2. Unun üzerine toz şeker ve instant mayayı ekleyelim karıştıralım, ortasına çukur açalım.
3. Açtığımız çukura zeytinyağı, tuz ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim ve yoğuralım.
4. Bu sırada ayırdığımız unu da kontrollü bir şekilde ilave edelim.
5. Yoğurma işlemi bitince mayalanması için yarım saat kadar bekletilir daha sonra hamur eşit 4 parçaya bölünür ve buzluk poşetine koyulur dondurucuya yerleştirilir. 🤗

Arkadaşlar ben bir tanesini pizza yapımı için kullandım o yüzden 3 tane kaldı. Çok pratik oluyor geceden buzluktan çıkarıyorum kahvaltıya ne istersem yapabiliyorum.