Buzluk Hamuru (Pizza, Çi Börek, Pişi vs.)

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Buzluk Hamuru (Pizza, Çi Börek, Pişi vs.) Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya (1 tepeleme yemek kaşığı)
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su

Buzluk Hamuru (Pizza, Çi Börek, Pişi vs.) Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına unun 4 bardağını alalım 1 bardağını sonradan eklemek için kenara ayıralım.
Unun üzerine toz şeker ve instant mayayı ekleyelim karıştıralım, ortasına çukur açalım.
Açtığımız çukura zeytinyağı, tuz ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim ve yoğuralım.
Bu sırada ayırdığımız unu da kontrollü bir şekilde ilave edelim.
Yoğurma işlemi bitince mayalanması için yarım saat kadar bekletilir daha sonra hamur eşit 4 parçaya bölünür ve buzluk poşetine koyulur dondurucuya yerleştirilir. 🤗

Arkadaşlar ben bir tanesini pizza yapımı için kullandım o yüzden 3 tane kaldı. Çok pratik oluyor geceden buzluktan çıkarıyorum kahvaltıya ne istersem yapabiliyorum.

Buzluk Hamuru (Pizza, Çi Börek, Pişi vs.) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Buzluk Hamuru(Pizza, ci borek, pisi vs.)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (71)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ayşe gul @aysegul11

Şikayet Et

önce maya şeker su beklemiyor mu ya kafam karıştı ben hep öyle yapardm instant mayayı fln
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Deniiiz @sindela

Şikayet Et

Tarifi görünce, acaba diyip, hemen denedim. Ben pizza için kullandım. Harika oldu. Her hangi bir koku duymadım. Misafirlerim çok beğendiler. Buzluktan çıktığını anlamıyorsunuz zaten. Teşekkürler tarif için.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Tuğba Tekin @Tugba_Tekin25

Şikayet Et

hic buzluga koymadan da kullanabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

aysyay yayaya @nytuser_aysyayyayaya_8342

Şikayet Et

hamuru yaltim mayalanmaya bıraktım nasıl olacak bakalım. yorumlarda börek ve gözleme olurmu diye sormuşlar ama acaba birileri bana nasıl yapıldığına dair yapılışını yazabilirmi😁😁
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Dilara Taş @Dilara_Tas4

Şikayet Et

merhabalar buzlukta en fazla saklanabilecegimiz süre nedir? kaç ay dayanabilir?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Sinem Nhr Yılmz @SinemNhr_Yilmz

Şikayet Et

yaptım buzluğa kaldirdim oğluma pizza yapıyorum çok kolaylık oldu bana teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
gmz @gmzonc

Şikayet Et

1 gece onceden disarda beklese olurmu buz dolabinda yerim yok
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Havvanın mutfağı @Usluhavva

Şikayet Et

merhaba bu hamurdan ıspanaklı tepsi böreği yapacamda olurmu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Yasemin Acer @Yasemin_Acer

Şikayet Et

bu tariften lshmacun deneyen oldu mu acaba? nasıl olur denesem mi? gözleme ve pizza yapmıştım güzel olmustu
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Ebru Kutlu @Ebru_Kutlu4

Şikayet Et

denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Merve Türkkan @Merve_Turkkan

Şikayet Et

hamuru mayalar iken yağ eklemeyi unuttum sonradan eklesek olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
tugba @Olgun_Kocak

Şikayet Et

5 yada 6 ay kalabilirmi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Erkan Erel @Fathercook
  
  Şikayet Et
  
  tabi tabi… 8 yıl sonra da kullanan olmuş 🤭🤭🤭
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
tugba @Olgun_Kocak

Şikayet Et

buzlukta nekadar uzun kalabilir
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Tuba Khvci @Tuba_Khvci

Şikayet Et

bu hamurdan gözleme olurmu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Şeyma @goog_707a90235b2f
  
  Şikayet Et
  
  evet
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
gulsumkocak @gulsumkocak

Şikayet Et

zeytinyagi yerine siviyag koysak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sercanalaca @sercanalaca

Şikayet Et

Çok güzel oldu bazlama gibi pişirip pişirip yiyoruz 😬 pizzada yaptım 👻💕
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayşe gul @aysegul11

Şikayet Et

önce maya şeker su beklemiyor mu ya kafam karıştı ben hep öyle yapardm instant mayayı fln
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Maşide Gümüş @maside2525
  
  Şikayet Et
  
  İnstant maya şipşak mayadır. Yani önceden mayalama gerektirmez
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
ışıl kayan @goog_e495026fa356

Şikayet Et

mayalanmış hamurdan çiğbörek olur mu, yaptınız mı hiç acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Zeliha GÜR @cecefikri

Şikayet Et

pişi yapayım dedim yağda güzel kabardı fakar çok sert oldu kurabiye gibi
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
- aybuke budak @aybukebudak
  
  Şikayet Et
  
  mayalanma kısmını undan ayrı yapın. once maya sut seker tuz karıştırın mayalanana kadar bekletin üstünü kapatın. mayalandiktan sonra un ilave edin. ben o sekilde yapıyorum.
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
Tuğba Tekin @Tugba_Tekin25

Şikayet Et

hic buzluga koymadan da kullanabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Ayfer @Ayfer_Kara
  
  Şikayet Et
  
  Evet ben o şekildede kullandım çok güzel oluyor. Buzluğa eğer önceden hazir hamurum olsun derseniz yapıp koyabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
Ayfer @Ayfer_Kara

Şikayet Et

bu hamurla simit olur mu peki ?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayfer @Ayfer_Kara

Şikayet Et

Hamur mükemmel oldu tarif için teşekkürler. 2 poşeti dolana attım. 2 poşetlede 20tane minik açma börekler yapıp yağda kızarttım çok lezzetli oldular. Ömürlük bir tarif. Kızıma bırakmak için tarif defteri yapmıştım kendime bunu da yazacağım oraya ♥️♥️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
bakewithu @ulku97

Şikayet Et

Harika bir tarif 😍 pişi yaptım puf puf yumuşacık oldu ve yağ çekmediler fotoğraf çekmeye kalmadan bitti hepsi malesef.çok güzel ekmek de olur bu tariften bir dahakine deneyeceğim🤌🏻
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce