Buzluk İçin Oldukça Lezzetli Kemik Suyu

Buzluk İçin Oldukça Lezzetli Kemik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 poşet etli kemiğim vardı yaklaşık 4/5 tane iri kemik
• 1 büyük patates
• 2 adet havuç
• Yarım çorba kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber ve pul biber
• Üzerine çıkacak kadar su

Buzluk İçin Oldukça Lezzetli Kemik Suyu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemiklerimizi yıkıyoruz ,düdüklü tencereye alıyoruz.
2. Patatesleri ,havucu soyup yıkadıktan sonra patatesi ortadan bölelim .
3. Havucu da aynı kaynarken dağılmasın diye büyük doğruyoruz.
4. Üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave edelim.
5. Tuzunu ve baharatları da ilave edelim .
6. Kapağını kapatalım.
7. Kaynadıktan sonra 30 dk pişirelim.
8. Altını kapatalım.
9. Kemik suyumuzu ister pet bardaklara ister buzuluk poşetine ufak pet şişede kulanabilirsiniz .
10. Ilıyınca kemik suyumuz dolduralım ve soğuyunca buzluğa atalım.
11. Dondukları zaman bir poşete koyalım lazım oldukça indirip kullanalım afiyet olsun.

Not ;ben içlerine 1 er çorba kaşığı kadar etinden de koydum.