Buzluk İçin Yaprak Sarması

Buzluk İçin Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yaprak sarması
• 5 adet soğan
• 1 adet domates
• 3 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• Sumak

Buzluk İçin Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaprak sarmasını güzelce yıkayın.
2. Yaprak sarmalarınız çok tuzlu ise sıcak su kaynatın üstüne dökün 1o dk bekletin tuzunu biraz alır.
3. Sarmanın iç harcı için pirinci öncelikle yıkayın.
4. Kaç adet soğan doğramak istiyorsanız küçük küçük doğrayın ya da blender dan geçirin.
5. Ben blender dan geçirdim.
6. Domatesleri çok küçük doğrayın.
7. İsteğe göre baharatları ve salçayı ilave edin.
8. Pirinci ve öbür harcı kaşık yardımı ile karıştırın.
9. Sarmaları sarın buzluk poşetine koyup buzluğa atin.
10. Sarması uzun saaatler alan yaprak sarmasını sarıp buzluğa atmak hayatınıza kolaylık sağlar.
11. Özellikle çok yoğunsanız buzluktan çıkarın hazır pişirin. 🥰.