Buzluk Pastası

Buzluk Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 poşet krem şanti
• 200 gr labne peynir
• 1 yemek kaşığı dolusu nutella
• 8 adet halley ( 10 lu alırsanız daha karlı)
• 12 adet kedi dili
• 1 kutu top albeni

Kedi dillerini ıslatmak için:

• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• Yarım tatlı kaşığı nescafe
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

• Siyah-beyaz glazür çikolata yada sütlü veya bitter çikolata

Buzluk Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Kolay pratik, tadı da bir o kadar güzel pasta. Sade krem şantiyi sevmiyorsanız bunu bir deneyin derim. Yiyenler hazır pasta gibi diyor, eşimde hazır zannetti beğeniliyor ya çok mutlu oluyorum:)

1. 2 poşet krem şantiyi sütle çırpın. (Ben göz kararı koyuyorum fazla cıvık olmasını istemediğim için)
2. Çırptığınız krem şantiye 200 gr labneyi ekleyip tekrar çırpın. Birbiriyle özdeşene kadar.
3. 1 yemek kaşığı nutellayı da koyup çırpmaya devam edin. İçerisine halleyleri kırıp koyun (küçük parçalar olsun)
4. Sütü, nescafeyi ve şekeri karıştırın. Kedidillerini ıslatıp 2-3 kez bölüp kremaya atın. Top albeniyi de koyduktan sonra iyice karıştırıp orta boy derince bir kaba strec serip üzerine dökün.
5. Üstünü de streçle kapattıktan sonra öylece kaldırıp buzluğa koyun.
6. Sertleştikten sonra çıkarıp ters çevirip servis edebilirsiniz. Dilerseniz çikolata eritip üstüne gezdirebilirsiniz, hiç bir şey dökmeden de yiyebilirsiniz:) Afiyet olsun.