Buzlukda Muhafaza Edilebilen Börek

Buzlukda Muhafaza Edilebilen Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet yufka

Sos için;

• 1 yumurta
• 1 bardak süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Sade soda

İç harcı için ;

• Lor peynir (Siz istediğiniz iç harcı yapabilirsiniz)

Buzlukda Muhafaza Edilebilen Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Evet ilk olarak işleme sostan başlayalım.Bir kase içine, sütümüzü, yağımızı, yumurtamızı ekleyip güzelce çırpalım.
2. Daha sonra yufkalarımızı masa üzerine açıp birinci yufkayı serelim, üzerine sosumuzu yayalım.
3. 4 yufkaya kadar aynı işlemi üst üste devam ettirelim.
4. Daha sonra ortadan ikiye bölüp iç harcımızı uzun kısmına koyup sıkı olmayacak şekilde saralım ve dilimleyelim.
5. Donduracağımız kabin içine koyup üzerine sodamızı döküp çekmesini bekleyelim, ve buzluğa kaldıralım. 😃😃 (misafir geliyorum dediği an hazır börekleriniz var artık 🙂 )
   Not: dilerseniz bi gece dolapta bekletip ertesi gün pişirebilirsiniz de çok güzel oluyor)