Büzme Baklava

Büzme Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı su
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 cimcik tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 50 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Yarım limon

İçi için

• Ceviz

Açmak için

• Nişasta

Üzeri için

• 200 gram tereyağı

Büzme Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı sağlıklı günler diliyorum. kesinlikle denemenizi tavsiye edeceğim bir baklava tarifiyle geldim oldukca kolay tadı muhteşem oldu👌👌
tarihimize geçelim
👎 👎 👎 👎 👎 👎 👎 👎 👎 👎 👎 👎 👎

1. İlk olarak hamurumuzu hazırlamak için un hariç bütün malzemeyi derin bir kaba alalım.
2. Elimizle karıştırıp unu azar azar dökelim.
3. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuralım.
4. Üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlendirelim.
5. Şerbetimizi hazırlıyalım.
6. Tencereye suyu ve şekeri alarak orta ateşte kaynamaya bırakalım.
7. Kaynara çıkınca altını kısıp 30 dakika tutalım son 10 dakika kala yarım limonu sıkıp zaman dolunca kapatalım.
8. Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölelim ben tek tek açtım siz isterseniz 2- 3 tane üst üste koyup öyle açın.
9. Açtığımız yufkaya ceviz serpip ortadan ikiye bölelim.
10. Oklavaya sarıp iki ucundan tutup büzelim ikiye üçe bölüp yağlanmış tepsiye dizelim.
11. Üzerine eritilmiş tereyağını eşit olarak dökelim önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
12. Tatlı sıcak şerbeti ılık olacak şekilde ayarlayalım ve bir gün bekletip öyle servis edelim
    afiyet olsun