Büzme Baklava

Büzme Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• Yarım kilo ceviz
• 1 küçük kase tereyağ
• Sarmak için ;ince oklava

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Büzme Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz şekeri ve suyu ocağa alıp 15 dakika kaynatıyoruz .
2. Sonra limonu ekleyip bir kaç dakika daha kaynatıp soğumaya alıyoruz .
3. Cevizimizi rondodan geçiriyoruz .
4. Sonra tereyağını eritiyoruz, sonra tek kat yufkayı serip üzerine tereyağ sürüyoruz.
5. Bir kat daha seriyoruz ,üstüne tekrar yağ sürüp cevizi serpiyoruz .
6. Bu şekilde yufkalar bitene kadar devam ediyoruz .
7. Kalan tereyağını da en üste sürüp 175 derece de üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
8. İlk sıcaklığı gidince soğumuş olan şerbetimizi üzerine döküyoruz .
9. Çekince şerbeti tatlımız hazır herkese afiyet olsun.