Çabuk Poğaça Tarifi

Çabuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1-2 damla limon suyu
• 2 yada 3 bardak kadar un

Üzeri İçin

• Ayırdığımız yumurtanın sarısı
• Çörek otu

Çabuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta yoğurt ve sıvı yağı karıştırma kabımızın içerisinde çırpıyoruz.
2. İçerisine elenmiş un, tuz, şeker, kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.
3. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
4. Hamurdan arzu ettiğimiz büyüklükte bezeler kopartıp avcumuzda şekillendiriyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
6. 200 derecede fırında üzerleri ve altı kızarana dek pişiriyoruz.