Cam Kasede Fırın Sütlaç

Cam Kasede Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 paket toz vanilya
• 1 litre süt ( 5 su bardağı )
• 1 bardak şeker
• 2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
• Yarım su bardağı süt ( nişastayı açmak için)

Cam Kasede Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Benim fotoğraflardaki ölçülerim bu tarifin iki katı şeklindedir

1. En basit nişasta ve yarım su bardağı sütü bir kasede çırpın hazır olsun.
2. Pirinçler su ile birlikte pişirilir biraz sulu kalacak ardından nişasta ve 1 litre süt eklenir kaynayınca ayrı bir kapta açtığımız nişasta ve şeker kaynayan süte eklenir .
3. 15 -20 dakika  kadar daha kaynatılır.
4. Kıvam almaya başlayınca belli oluyor zaten kıvam alınca kaselere eşit şekilde paylaştırılır.
5. Çok fazla doldurmayın taşa bilir.
6. Fırında fırın tepsisi yarıya kadar suyla doldurulup kaseler tepsiye koyulur .
7. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir .
8. Sonrasında isterseniz tarçın veya ceviz ile servis yapabilirsiniz .

Afiyet olsun deneyen herkese.