Canım Domates Reçeli

Canım Domates Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo şeker
• 5 su bardağı su
• 1. 5 kilo domates (Şişe domates olucak aynı zamanda sert olması lazım tam olgunlaşmamış olması gerekiyor açık kırmızı renkte )
• 1 kaseye yakın çiğ badem (İsteğe göre )
• 1 çubuk tarçın
• 1-2 tane karanfil

Canım Domates Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. bugün annemle ilk duyduğunda herkesin şaşırması normal bir reçel yaptık. domates reçeli ege yöresine ait meşhur bir tat
bende ilk duyduğum da çok şaşırmıştım ama sonuç mükemmel 😊

1. Şeker ve suyu bir tencereye alalım. kaynanasını bekleyelim neredeyse 1 saate yakın kaynasın.
2. Daha sonra üzerine kup küp doğradığımız domatesleri atalım aynı zamanda badem tarçın ve karanfili de atalım. Yine bir süre kaynasın.
3. Reçelimiz belirli bir koyuluğa ulaşınca altını kapatalım bu işlem 45 dakika kadar sürebilir. Soğuyunca kavanonozlarda muhafaza edebilirsiniz

afiyet olsun