Çatlatma Zeytin Yapımı
Çatlatma Zeytin Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo yeşil zeytin
- İri tuz
- Su
- Zeytinyağı
Çatlatma Zeytin Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Zeytinlerin çürüklerini temizleyip yıkıyoruz. Kesme tahtasının üzerinde tabanı kalın su bardağı ile zeytinlere hafif vurarak hafif çatlatıyoruz ve plastik bir kaba zeytinleri koyuyoruz. Üzerine su dolduruyoruz, her gün suyunu değiştiriyoruz. Suyun rengi yeşilden normale dönünce içine bir avuç iri tuz koyup suyu değiştiriyoruz. Tadına bakın acılığı gitmişse içine bir avuç tuz, 1 tatlı kaşığı limon tuzu yada limon dilimi koyabilirsiniz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kahvaltılarda soframıza lezzet katılacak afiyet olsun (ayın karanlık döneminde yapın yani ayın 15’inden sonra erimez zeytininiz)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
