- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/5-gunde-evde-yesil-kirma-zeytin-yapin/
5 Günde Evde Yeşil Kırma Zeytin Yapın Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yeşil zeytin
- Her gün 1.5 litre kaynar su (5 gün boyunca tekrarlanacak)
- Hazır olduktan sonra bir leğen içinde
- 4-5 kaşık zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2-3 çay kaşığı kaya veya limon tuzu
neden ayrıca bir tatlı kaşığı tuz koydunuz
Sıcak su konacaksa plastik şişe kullanmayın. Kanserojen madde açığa çıkar ve bu yiyeceklerle vücudunuza girer. Dikkat!!!!
Dolapta mı kalsın yoksa dışardamı
sert mi yumuşak mi oluyor peki?Bir de tuzunu falan koyduktan sonra bekletmemiz gerekiyor mu yine
kaynar su ile pişmiş gibi olmuyor mu? yumuşak olmaz değil mi?
yok cnm gayet güzel oluyor, bir küçük kavanozu bitirdik bile… ben ilk defa yaptım ama beğendim artık kendim yaparım bundan sonra :)
Teşekkür ederim 😊😊
ellerinize sağlık acaba tuz ve limon tuzu oranını tam olarak verebilirmisiniz
1 çorba kaşığı kaya turşu tuzu,1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı limon tuzu koyun, içine 1 limon sıkın, yarım çay bardağı gerçek zeytinyağı ile harmanlayın, kekik ve pul biber de ilave ettim sonradan yakışıyor. damak tadına göre arttırabilirsiniz
teşekkür ediyorum iyi akşamlar
neden ayrıca bir tatlı kaşığı tuz koydunuz
Denemeye başladım 3. günü ve acısı çıkıyor tarfiniz için teşekkürler
biz çok sevdik ve ilk defa yaptım umarım beğenirsiniz 💐😘
Fazla yapsak yumuşama olur mu ne kadar süre dayanır
1 kiloluk yaptım ben, sonrada 3 kavanoza yağlı limonlu olarak böldüm, çok yapmadım bilemiyorum
çizme zeytin içinde kaynar su kullanılabilir mı
bu kırma tarifi ama bence çizerek de olur, az ölçüler ile bence deneyin
En kısa zamanda deneyeceğim 🤗
Suyunu 5 gün sıcak su ilemi deyiştireceğiz orasını tam anlayamadım☺️
1 gün kavanoza zeytinleri koyun üzerine kaynar su dökün, 2.gun aynı saatte boşaltın ve yeniden kaynak su dökün,3.gun aynı zamanda yine boşaltın suyunu ve kaynak su yine dökün,4.gun,5.gun sonunda oluyor.
5.gun tamamen boşaltın kabin içine bol zeytinyağı-limon-tuz-(tercihen pul biber-kekik) karışımı ile harmanlayarak 3 adet kavanozuma koydum, içine limon ince dilimde kesin, biz çok beğendik 🌺
beşinci günde limon tuzu tuz ile sıcak sumu konulur yoksa soğuk sumu
Elinize sağlık merak ettim acaba 5 günde tatlanıyormu
evet bende duyunca inanmamıştım ama 5 gün boyunca tekrarlanacak şekilde Kaynamış Suda oluyor 👩🍳