- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-zeytin-nasil-kurulur-bir-yil-dayanir/
Yeşil Zeytin Nasıl Kurulur ( Bir Yıl Dayanır) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg yeşil zeytin
- 2 su bardağı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 5 litrelik bidon
Salamura ayarı için;
- 1 tane yumurta
5 litrelik şişede yeşil zeytinim var. Acaba 3 kilo mu eder ? Bilginiz varmı
Evet içindeki zeytin üç kilo oluyor
Ben 1 kilodan çizik yaptım ilk defa nasıl olacak diye güzel olursa seneye daha çok yapıcam inşallah yalnız bir sorum olacaktı 1 kilo zeytin salamura ölçüsünü nasıl yapabilirim ölçü verebilirmisiniz 😊
Merhabalar canım ben o kadar az zeytinden hiç yapmadım ama üç yemek kaşığı tuz bir kaç tane limontuzu yeterli olur canım 🥰
Merhabalar bu tarifle çizik yeşil zeytin yapabilirmiyiz acaba
Merhabalar Evet yapabilirsiniz
merhabalar canan hanım,kıştan hazırlayıp yaza kadar tüketmek isteğimizde nasıl hazırlamalıyız, mesela bidonlara tuzunu ayarlayıp mı koyalım yosa sadece su ile mi bekletelim bidonda tüketeceğimiz zaman mı süzüp acısını çıkarıp tuzlayalım ,hiç yapmadım da kafam karıştı 🥴
Tarifte açıkladım ama 😅tuzlu suda bekleteceğiz sade suya koyarsak yumuşar ilk yaptığımız zaman beş gün boyunca suyunu değiştireceğiz hergün altıncı gün salamura yani tuzlu suya koyup artık sene boyu tüketeceğiz
5 litrelik şişede yeşil zeytinim var. Acaba 3 kilo mu eder ? Bilginiz varmı
Evet içindeki zeytin üç kilo oluyor
Kaya tuzu olsa da mı iki su bardağı acaba
Evet
yumurtayi kirmadan koyuyoruz dimi suyunu ayarlarken hic yapmadim zeytin nasipse sizin tatifi deniycem bu arada bende hatayliyim 😍😘
Evet kırmadan sevgili hemşehrim 😍😍😍ben Hatay Dörtyol 🤗kolay gelsin
Canan hanım iyi günler benim yaptıgım zeytinler yumusayıp kötü kokuyor bozuluyor yani acaba sebebi nedir uzun süre dayanmıyor bi ay sonra bozulmuş oluyor ne yapmalıyım
Zeytinin cinsinden de olabilir Merve hanım
Teşekkür ederim canan hanım
Merhaba 1 hafta sonra tatlandırıp yiyoruz dimi
Evet aynen öyle
Bizimde bahçedekiler erken oluyor babam toplamış bende nasip olurda kırıp koyacağım🤗
Ben 1 kilodan çizik yaptım ilk defa nasıl olacak diye güzel olursa seneye daha çok yapıcam inşallah yalnız bir sorum olacaktı 1 kilo zeytin salamura ölçüsünü nasıl yapabilirim ölçü verebilirmisiniz 😊
Merhabalar canım ben o kadar az zeytinden hiç yapmadım ama üç yemek kaşığı tuz bir kaç tane limontuzu yeterli olur canım 🥰
Merhabalar bu tarifle çizik yeşil zeytin yapabilirmiyiz acaba
Merhabalar Evet yapabilirsiniz
merhabalar ilk defa kendim zeytin kurucam ama pazardaki zeytinlerin küçük olanları mi iyi oluyor büyük olanları mi pek bilemiyorum birde neye göre fiyatlandıriyorlar zeytinleri yardımcı olursanız çok sevinirim
Nerelisiniz canım bizim burada Hatay’da halhalı diye meşhur bi zeytin var yuvarlar ve fazla büyük olmaz
Çok teşekkür ederim
Benim yaptığım satın zeytin gibi sarı olmuyor neden acaba sarı olması için ne yapabilirim lütfen cevap verirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler
Zeytinin cinsinden olabilir mi acaba 🤔bilemedim bizim çok şükür kendi tarlamızdan zeytin benim tarifim gibi kurun bakalım inşalalh sarı olur 🥰hayırlı günler dilerim😘
Tarif için çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık bir sorum olacak zeytine tız ve limon tuzu koyarken şekerde mi katıyorsunuz lütfen cevap verirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler
Şeker koymuyoruz efendim
İlk defa yapcam inşallah tutar
İnşallah canım
Canan hanım limon tuzunu tuzlu suya karıştırmadan şişenin en üstüne mi atcaz
Evet canım öyle
Zeytinlerim çok güzel oldu paylaştığınız için Allah razı olsun hepimize ağız tadıyla yemek nasip olur ınşallah
Yaşasınnnnn çok sevindim canım yaaaa çok şükür Rabbim ağız tadıyla yedirsin🥰😘
siyah zeytin nasıl peki
Bir kilo siyah zeytine bir çay bardağı Kaya tuzu bir çay bardağı limon suyu bir çay bardağı sıvıya bir çaybardağı şeker bir kavanoza koyup bir ay boyunca kavanozu karıştırın üç
Ayda zeytin hazır
ilk defa kuracağım ondan soruyorum
Tabiki sorabilirsiniz ne demek
ve ne kadar su koyuyorsunuz
Yeşil zeytin için mi
Zeytinleri kırıp kavanoza koyuyoruz aldığı kadar su dolduruyoruz ☺️☺️
bişey soracaktım siyah zeytinidemi aynı yöntemle kuruyorsuniz
iyi akşamlar
İyi akşamlar
Abla ben yumurtayı hiç sewmiyorum kokar mı acaba ??
Canım pakizeciğim yumurtayı sadece salamura ayarı için koyuyoruz yumurta yukarı çıkınca alıyoruz suyun içinden bitanem 😍😍😍😍
öncelikle ellerine sağlık. bi sorum olacaktı. tuz olarak kalın turşuluk tuzmu kullanmalıyız yoksa ince normal yemeklerde kullanılan tuzda olurmu? paylaşımınız içinde teşekkürler…
beğendiğiniz için ben teşekkür ederim Kübra hanımcığım kalın tuz kullandım kolay gelsin canım ❤️❤️❤️❤️