Çaylı Papatya Poğaça

Çaylı Papatya Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı çay(açık olsun çay)
• Yarım paket yaş maya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk yemek kaşığı şeker bir tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta sarıları üstüne akı içine
• Un (markasına göre miktarı değişiklik gösterebilir iki)

Üzeri için;

• Zeytin
• Yumurta sarısı
• Susam

Çaylı Papatya Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemelerin hepsini yoğurma kabına alıp çırpma teliyle karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ilave edip kabartma tozunu da ekleyelim yoğurmaya başlayalım.
3. Yumuşak hafif ele yapışacak hamurumuz .
4. Mayalanan hamurdan bezeler yapıp istediğimiz şekli verin.
5. Bezeleri yuvarladıktan sonra elimizle hafif bastırıp üstüne su şişesi kapağını koyup yanlardan bıçak ile kesiyorum resimde var.
6. Tepsi mayası olduktan sonra yumurta sarısı sürüp , ortasına susam ve zeytin koyalım.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece alt üst ayarda üstü kızarana kadar pişirelim.