Çaylı Yaş Pasta

Çaylı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 4 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı demlenmiş çay
• 1 çay bardağı kakao
• 5 çay bardağı un (Kontrollü)
• Vanilya
• Kabartma tozu

Üzerine dökmek için

• 1 su bardağı süt

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı su
• 4 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağından biraz fazla kakao
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Vanilya

Çaylı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Gün sofralarınız için vazgecilmez bir tarif. Yedikçe yiyesiniz geliyor. Aynı zamanda bence tadına göre yapımı gayet kolay.
İlk olarak keki uygun bir şekilde yapalım. Fakat unu yavas yavas katalım. Çünkü un miktarı yumurtanızın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Keki yaptıktan sonra ister büyük kare borcamda isterseniz büyük çember kalıba bosaltabilirsiniz. Ben 30 cm cember kalıp tercih ettim. Kalıbımıza döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık yarım saat kadar pişiriyoruz.
Keki fırına verdikten sonra kremayı hazırlayalım. Bunun için vanilya dışındaki bütün malzemeyi karıştırıp pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra vanilyayı ekleyelim. Biraz ılınmasını bekleyelim.
Diğer taraftan fırından çıkardığımız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine 1 su bardağı süt dökelim. Kek ılındıktan sonra kremayla birleştirip süsleyelim. Afiyetle yiyelim 💞💞💞💞