Çekirdekli Kayısı Reçeli (Videolu)
Çekirdekli Kayısı Reçeli (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg kayısı
- 2 kg toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 kâse tatlı kayısı çekirdeği
Çekirdekli Kayısı Reçeli (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kayısılar isteğe göre doğranır.
- Kaynatılacak tencereye yarısı alınıp toz şekerin yarısı gezdirilir.
- Kalan kayısılar da üzerine eklenir.
- En son bir kat daha toz şeker gezdirilerek kapağı kapalı şekilde 1 gece buzdolabında bekletilir.
- Ertesi gün suyunu salmış olan kayısıların üzerine tatlı kayısı çekirdeği eklenerek orta ateşte kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayınca köpürecektir. Kaşık yardımıyla köpük çıktıkça üzerinden alınır.
- Kıvamı istediğiniz boyuta geldiğinde limon tuzu eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır.
- Sonrasında altı kısılıp kaynar şekilde iken kavanozlara alınır.
- Kapağı sıkıca kapatılır ve vakumlama için kavanoz ters çevrilir.
- Ertesi gün tüketmeye başlayabilirsiniz. Afiyet olsun. Ayrıntılı video için kanalımızı ziyaret edip abone olarak bize destek olabilirsiniz 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
