Çekirdekli Minik Ekmekler

Çekirdekli Minik Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Dere otu (ince kıyılmış)
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Tuz
• İçi için: 1 yemek kaşığı ay çekirdeği
• Üzeri için isteğe göre

Çekirdekli Minik Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Sırasıyla yumurta, süt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu ve un bir karıştırma kabına alınarak mikserle çırpılır. Kıvamı kek kıvamı şeklinde olacak. İstenilirse benim yaptığım gibi minik kek kalıplarına veya düz bir borcama da dökülebilir. (Bende denemiştim güzel oluyor.) Üzerine çekirdekler serpiştirilir, 200 derece fırına verilir. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Tavsiyem servise yakın zamanda pişirin. Afiyet olsun.