Cennet Hurmalı Glutensiz Muffin

Cennet Hurmalı Glutensiz Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 yumurta
• 1 çay bardağı glütensiz un(kıvama göre arttırılabilir)
•  2 adet olgunlaşmış cennet hurması
•  1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
•  1/2 (yarım) çay bardağı kuru üzüm
•  1/2 (yarım) çay bardağı küçük parçalara bölünmüş ceviz
•  1 çay kaşığı karbonat üzerine 3-4 damla limonla köpürtüyoruz.

Cennet Hurmalı Glutensiz Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. 💡 Koyu kıvamlı olmalı.
2. 💡 Meyve pişerken su salar bu hesaba katılmalı.
3. •Hurmanın kabuklarını soyup çekirdeklerini alıp çatalla eziyoruz.
4. •Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıp muffin kağıtlarına koyuyoruz.
5. •160 derece önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz.

Not: Un alternatifleri yulaf unu, badem unu, pirinç unu.