Cepli Poğaça
Cepli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım paket yaş maya
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Aralarına koymak için;
- Kaşar ,salam,marul
Üzerine sürmek için;
- Yumurta sarısı susam
- Hamura sürmek için biraz sıvıyağ
bardak ölçüm 200ml
Cepli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Hamur malzemelerini bir kabın içerisine alalım. Bir yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayıralım. Malzemeyi iyice karıştıralım. Yavaş yavaş un ilave ederek hamuru yoğuralım. Üzerini kapatalım .Mayalanmaya bırakalım, mayalanan hamuru istediğimiz büyüklükte bezeler ayıralım, bezeyi elimizle bastırarak inceltelim, üzerine sıvıyağ sürelim. Hamuru ikiye katlayalım, tekrar yağ sürelim ,katlayalım. Üçgen olsun hamur. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım, tüm bezeleri aynı işlem yapalım, üzerine yumurta sarısı sürelim, susam dökelim .180 derece fırında pişirelim ,soğuyan poğaçaların aralarına marul ,kaşar, salam yerleştirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
