Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

• Yumurta sarısı

İçine ;

• Peynir ,kıvırcık, salam vs

Cepli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaş mayayı ve şekeri ekleyip ılık suda eritelim .
2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştıralım.
3. Daha sonra un ekleyelim ve ele yapışmayacak kıvama kadar yoğuralım.
4. Daha sonra merdane ile tabak büyüklüğünde açalım içine sıvı yağ veya eritilmiş tereyağını sürelim ikiye katlayalım.
5. Tekrardan yap sürüp bir daha katlayalım.
6. Üzerine yumurta sürüp 180 derecede fırına verelim.
7. Piştikten sonra yağ sürdüğümüz katlar cep şeklinde açılıyor.
8. Aralarına peynir kıvırcık salam vs koyalım ve afiyetle yiyelim 😁