Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

Arası için;

• Sıvıyağ

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Cepli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeleri karıştıralım ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. Sonra üzerini kapatıp mayalanması için en az yarım saat bekletelim.
3. Mayalanan hamuru tezgaha alıp bezelere ayıralım ve yuvarlayalım.
4. Bir tane bezeyi önümüze alalım ve elimize az biraz yağ alıp yuvarlağa bastıralım.
5. Sonra bu yuvarlağı ikiye katlayıp d şeklini verelim. Elimize tekrar yağ sürüp tekrar katlayalım.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu koyalım.
8. Önceden ısıttığımız 180° derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü pişirelim. 😉👍.

♡Afiyet olsun♡.