Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 6.5-7 su bardağı un

İçine koyulacak

• Salam
• Kaşar peyniri
• Domates

Cepli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımızın içine süt, sıvı yağı, şeker, tuz ve mayayı koyup güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak ve çok az ele yapışan hamur elde edelim.
3. Hazır olan hamurumuzu 1 -1. 5 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Hazır olan hamurumuzu mandalına büyüklüğün deki parçalara bölüp ayarlayalım.
5. Bir hamurumuzu alıp pasta tabağı altı büyüklüğünde açmaya çalışalım. hamurumuzun yarısına sıvı yağı sürüp katlayalım tekrar yarısına sürüp üçgen şekline verip tepsiye yerleştirelim. Hazır olan hamurlarımızı 180-200 derecedeki fırınımıza verip pişirelim.
6. Pişen poğaçalarımızın aralarına istediğinizi herşeyden yerleştirebilirsiniz. Ben (Salam peynir domates) yerleştirdim. Sonra servise hazır edelim. Hepinize afiyet olsun hanımlar 😇😇😇