Cepli Poğaça Sandviç

Cepli Poğaça Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı – tuz
• 1 paket instant maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 7 su bardağı un

Arası için:

• Sıvı yağ

Üzerine :👇🏻👇🏻

• 1 adet  yumurta sarısı
• Susam, çörek otu isteğe bağlı

Cepli Poğaça Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç – bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Unu ilave ederek yumuşak hamur elde edelim.
3. Mayalanması için hamuru 1 saat bekletelim.
4. Mayalanan hamurdan beze yapalım. Hamur açıp üzerini sıvı yağ ile yağlayalım.
5. İkiye katladığımız bezenin üzerine sıvı yağ sürüp tekrar katlayalım.
6. Pişirme kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerini örtüp 10 dk tepside mayalandıralım.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve ya çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
8. Sandviçler soğuyunca aralarına peynir, domates, peynir, salata, sosis, salam, marul koyup servis edelim. Afiyet olsun.