Cepli Sandviç Poğaça

Cepli Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta (2 sinin sarısı üzerine sürülecek birinin hepsi hamura katılacak )
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığına yakın tuz
• Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için:

• Yarım su bardağı sıvı yağ

Süslemek için:

• Domates
• Salatalık
• Beyaz peynir

Cepli Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce ılık süt, maya ve şeker karıştıralım ve 5 dk bekleyin. Sonra diğer malzemeleri ekleyin ve hafif ele yapışan bir hamur yoğurun. Sert olmasın hamur sert olursa poğaça puf puf olmaz. Yoğurduğunuz hamuru mayalanmaya bırakın yarım saat kadar. İyice kabaran hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler yapın. Bezeyi yuvarlak açın yağlayın. İkiye katlayıp tekrar yağlayın ve tekrar ikiye katlayın. Üçgen şekli oluşturun. hafif üzerini bastırın. Şekil verdiğiniz poğaçaları 10 dk kadar tepsi mayası için bekletin. Mayalanan poğaçalara yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Poğaçalar soğuduktan sonra ceplerine domates salatalık ve peynir yerleştirin.
Salam kaşar peyniri de olabilir ne seviyorsanız o 😊
sunumuyla çok şık büyük küçük herkesin sevebileceği bir tarif 😍💕 umarım memnun kalırsınız. Afiyet olsun ❤️😘