Cepli Sandviç Poğaça (Puf puf)

Cepli Sandviç Poğaça (Puf puf) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1, 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un(6, 5 su bardağı kadar)

Arası için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam, çörek otu

Cepli Sandviç Poğaça (Puf puf) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba
Size çok güzel ve puf puf olan bir poğaça tarifi vereceğim. Harika oluyor😙😙çocukların beslenme çantasına da koyabilirsiniz😋😋😋

Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun Mayalanması için en az 1 saat bekletelim. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Oklava, merdane ile isterseniz de elinizle pasta tabağı büyüklüğünden biraz küçük açıp üzerini sıvı yağ ile yağlayıp ve ikiye katlayalım. “D” şeklini verelim. İkiye katladığınız bezenin üzerine de sıvı yağ sürüp tekrar katlayıp Resimde görüldüğü gibi olacak. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim. 15 dk tepside mayalandıralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk pişirelim. Sandviçler soğuyunca aralarına kaşar, salam, domates, kıvırcık koyup servis yapalım.
Afiyet olsun.