Çeşmi Nigar Çorbası
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük baş soğan
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 10 su bardağı
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı süt
- 1 limonun suyu
- 2 yumurta sarısı
Sosu için;
- Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı Pul biber
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı doğrayın, sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar soteleyin.
- Ardından unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Mercimeği ve 2 litre suyu ekleyip mercimekler pişene kadar pişiriyoruz.
- Diğer yandan çorbamızın terbiyesi için tüm malzemeleri güzelce çırpın.
- Pişen çorbanıza ekleyip blenderdan geçirin.
- Ardından yaklaşık 2 dk kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
- Sosunu hazırlayıp üzerine döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
