Çeşmi Nigar Çorbası
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı un
- Yarım bardak zeytinyağı
- 1,5 litre su
- Tuz
Terbiyesi için:
- 1 yumurta sarısı
- Yarım bardak süt
- 1 limon suyu
Sos için:
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Kuru nane
- Toz kırmızı biber
- Pul biber
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanı ince doğrayıp zeytinyağı ile kavuralım.
- Unu ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Mercimeği ve suyu ilave edip pişirelim, blenderden geçirelim.
- Sosunu hazırlayalım.
- Bir kasede yumurta sarısı, süt ve limon suyunu karıştırıp çırpalım.
- Kaynayan çorbaya boşaltıp kaynatalım.
- Sosu için tavaya tereyağını, kuru naneyi, toz kırmızı biberi ve pul biberi koyup karıştıralım.
- Kavrulunca çorbanın içine dökelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
