Çeşnili Mini Ekmekler

Çeşnili Mini Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Dolmalık fıstık
• Kurutulmuş domates
• Haşhaş
• Maydanoz
• Parmesan peyniri
• Zeytin

Çeşnili Mini Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba maya, şeker ve suyu alıp 5 dakika kadar kabarıp mayalanmasını bekleyelim.
2. Daha sonra un, tuz ve sıvı yağı ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
3. 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim.
4. Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde yuvarlayıp yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba dizelim.
5. Üzeri İçin eritilmiş tereyağı ve ezilmiş sarımsakları bir kaseye alıp karıştıralım.
6. Yuvarladığımız ekmeklerin üzerine fırça yardımıyla sürelim.
7. Daha sonra istediğimiz malzemeyi üzerine serpelim.
8. Uygun bir kaba su koyup fırına koyalım.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Herkese afiyet olsun 😊🌻🌸🥖🧿🌼🧸🥰🥖