Cevizli Ağlayan Kek

Cevizli Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 5 yemek kaşığı süt
• Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine;

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 1 paket kremşanti (1 su bardağı soğuk süt)
• 2 su bardağı süt (piştikten sonra kekin üzerine)

Cevizli Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerimizi mikser ile güzelce  çırpalım .
2. Üzerine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım .
3. 4 yemek kaşığı sütümüzü ve çekilmiş cevizide ilave edip, tel ile çırpalım.
4. Yağladığımız borcama harcımızı dökelim, 180 derecede ısıttığımız  fırında kekimizi pişirelim .Kürdan batırıp kontrol edebiliriz.
5. Kekimiz piştikten sonra ılıması için kenara alalım .
6. Kekimiz ılıdıktan sonra üzerine 1, 5 su bardağı sütümüzü dökelim yarım saat dolaba kaldıralım.
7. İyice soğuduktan sonra 2 poşet krem şanti ile 1 su bardağı sütümüzü de çırpıp, kekimizin üzerine güzelce yayalım,buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
8. Çikolatalı sosu tarifine uygun şekilde hazırlayıp, soğutalım.
9. Dolaptan çıkardığımız kekimizin üstüne dökelim dilediğimiz gibi süsleyip, servis edelim.