Cevizli Baklava (20 Katlı Çok Kolay)

Cevizli Baklava (20 Katlı Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• Bir yemek kaşığı sirke
• Bir tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Arasına:

• 200 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Ceviz

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 5-6 damla limon suyu

Açmak için ;

• Nişasta

Cevizli Baklava (20 Katlı Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur yoğurun
2. . 20 eşit bezeye bölüp, dinlenmesi için 1 -1. 5 saat üzerine bir bez örtün.
3. Şerbet için şeker ve suyu ocağa alın, kaynayınca limon sıkın ve 20 dk daha kaynatıp, soğumaya bırakın.
4. Bezeleri nişasta kullanarak tek tek açabildiğiniz kadar açın.
5. 7 hamuru yağlı tepsiye serince arasına ezilmiş ceviz serpin ve 7 kat daha serin. (hamurların arasına erittiğiniz tereyağ ve sıvı yağı serpiştirmeyi unutmayın)
6. Sonra tekrar ceviz serpin ve kalan 6 bezeyi üzerine açıp,serin.
7. Kare kare kesin ve bolca her yerine gelecek şekilde yağı dökün.
8. 200-220 derece fırında kızarana kadar pişirin.
9. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkıp, hafif ılıyınca soğuya yakın ılık şerbeti verin. 2 saat şerbeti çeksin. Servise hazır afiyet olsun:).