Cevizli Baklava

Cevizli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Açmak için;

• 1 paket nişasta

Arasına;

• Ceviz

Üzerine dökmek için;

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3- 4 limon damlası

Cevizli Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzeme yoğurulur.  Güzel yumuşak bir hamur elde edilir. 16 beze yapalım.
2. Tek tek bezelerimizi nişasta ile açalım alt taban kata 3 beze açıp yerleştirdim.Üzerine ceviz serptim.
3. Üzerine 2 beze daha açıp kapattım yine ceviz serptim.
4. Her 2 beze yapıp ceviz serpiyoruz böyle devam ediyor .
5. Son 3 beze kalana kadar son 3 bezelerimizi de açıp kapatıyoruz dilimliyoruz.
6. Üzerine erittiğimiz yağı döküyoruz 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Öte yandan şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz .
8. Pişen tatlımızda fırından çıkınca biraz sıcağının çıkmasını bekleyip soğuk şerbetimizi döküyoruz .Hamur olmaması için.