Cevizli Biber (Muhammara)

Cevizli Biber (Muhammara) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ceviz (ben iki kişilik ölçü veriyorum arttırabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 diş sarımsak
• Biraz su

Cevizli Biber (Muhammara) Tarifi'nin Yapılışı

1. Cevizi ve sarımsağı rondoda iri un gibi olacak şekilde çekin .
2. Daha sonra biber salçasını ve tahini de ekleyip çekin.
3. En son kremsi hale gelmesi için yaklaşık 2 kaşık su ekleyip tabağa koyup kaşığın arkasını suyla ıslatıp düzeltin ve süsleyin afiyet olsun. 😄 (defterimdeki öcce ile servis yapılabilir )