Cevizli Browni
Cevizli Browni Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr tereyağı
- 200 gr ceviz
- 200 gr şeker
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 3 paket sütlü çikolata
- 1 paket vanilya
Cevizli Browni Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını ve kakaoyu hafif ısıtalım ama kaynatmayalım.
- Yağ biraz eridikten sonra içine çikolatayı parçalayıp erimesini bekleyelim.
- Homojen hale gelince karışımımıza ekleyeceğiz.
- Diğer yandan şekerle yumurtayı kremamsı hale gelene kadar çırpalım. 100 gram cevizi rondodan geçirip içine ekleyelim.
- Daha sonra un vanilya ve yarım çay kaşığı olmayacak kadar taneli tuzu da ekleyelim.
- Karıştırdıktan sonra homojen halini almış çikolata sosunu ekleyelim.
- 20*20 kare yada yuvarlak tepsimizin alt kısmına biraz büyük parçalı halde ceviz ekelim.
- Çikolatalı sosumuzu kenardan başlayıp üzerine ekleyelim.
- Tam ortada dökersek alttaki cevizler köşelere gidecektir.
- Üzerine de cevizlerin geri kalanını dökelim. 180 derecede 30 dk pişirelim.
- Çıkarınca içi sıvı gibi olacaktır. İlk sıcaklığı geçince dolaba koyup en az bir kaç saat en iyi 1 gece bekletelim.
- Hemen yemek istersek yada üzerine çikolata sos dökmek istersek 40 dk pişirip üzerine çikolata sosla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :).
