Cevizli Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin (Eritilmiş)
- Yarım su bardağı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Ceviz ince çekilmiş
Şerbeti için
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Cevizli Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak şerbetimizi uygun bir tencerede 5-6 dk kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra margarini, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini karıştırıyoruz.
- Ardından ise kakao, vanilya un ve kabartma tozunu da koyup kurabiye hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz kurabiye hamurumuzdan ceviz büyüklügünde parçalar koparıp şekil verdikten sonra yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize diziyoruz.
- Ardından 200 derecede ısıtılmış fırında 12 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan browni kurabiyelerimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbetimize batırıp çıkarıyoruz.
- Browni kurabiyelerimizin üzerine ince çekilmiş cevizimizi koyarak servisimizi yapıyoruz. Nefis browni kurabiyemiz hazır herkeze afiyet olsun.