Cevizli Burma Sarı Burma Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin;
- 4 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 fiske tuz
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
İçi İçin;
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Cevizli Burma Sarı Burma Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurun malzemelerini karıştırıp, güzelce yoğurun.
- Yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın, biraz dinlendirin ve bezeyi açın.
- İçine ince çekilmiş ceviz serpin, ince oklavaya sarıp ve burun kenara koyun, biraz dinlenince yavaşça kesin tepsiye dizin.
- Üzerine eritilmiş sıcak tereyağı döküp, 180 derecede kızarana kadar pişirin.
- Bir yandan da şerbetini ocağa koyun ve 1 su bardağı soğuk suyu tencereye koyun.
- 3 su bardağı şekerle birlikte kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynayınca 2 su bardağı sıcak su ekleyin kaynatın, almaya yakın limon suyunu koyun ve altını kapatın.
- Burma tatlısını fırından çıkarıp, ikisi de sıcak şekilde koyun şerbetini.
- Dinlendirin ve soğuyunca servis edin.
Afiyet olsun.
Cevizli Sarı Burma Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Sarı burma tatlısı hamuru hazırlandıktan sonra ve burulup, kesilmeden evvel biraz dinlendirilmelidir.
- El açması burma baklava tatlısı, tatlı ve şerbetin her ikisi de sıcakken şerbetlenmelidir.
- Hazır olan burma baklava, dinlendirilip soğuduktan sonra servis edilmelidir.
Baklavalık yufkadan sarı burma tatlısı
- Elde açmak yerine hazır baklava yufkası ile kolaylıkla sarabileceğiniz sarı burma tatlısı tarifi için linke tıklayabilirsiniz.