Cevizli Çikolata Soslu Kalıpta Kek

Cevizli Çikolata Soslu Kalıpta Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 Yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağının yarısından fazla sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı iri öğütülmüş ceviz içi

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 200 gram çikolata

Süsleme için;

• Ceviz (dilerseniz Hindistan cevizi ya da Fıstık kullanabilirsiniz)

Cevizli Çikolata Soslu Kalıpta Kek Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir tarif deneyin derim ;)

1. Öncelikle yumurtalarımızı şekerle birlikte mikserle çırpalım.
2. Ardından ceviz hariç tüm kek malzemelerimizi ekleyip mikserle çırpalım cevizleri ekleyelim karıştıralım ve yağlanmış olan kalıbımıza kek harcını dökelim.
3. 180 derecelik fırında 30-35 dk pişirelim ( pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir )
4. Kekimizi fırından aldıktan sonra biraz soğumasını bekleyip kalıbından çıkartalım.
5. Sosu hazırlamak için bir kaseye bir su bardağı sütü ve 200 gram çikolatayı ekleyelim daha sonra mikro dalga da çikolatayı eritelim, hazırladığımız sosu soğumuş olan kekin üzerine kaşıkla dikkatlice dökelim daha sonra öğütülmüş cevizlerle süsleyelim. :)

Not; Kek yapışmasın diye yağlanmış olan kalıbın her tarafına galeta ununu serpmek yeterli olacaktır:)
Not 2; Kekin piştiğini anlamak için kürdanı kekinize batırın eğer kek pişmişse kürdana hamur gelmeyecektir, hamur gelirse pişmemiştir.

Afiyet olsun 😋 🥰